Malzemeler:
- 600 gr. bisküvi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı un
- 50 gr. margarin
Yapılışı:
Bisküvileri bir kapta iyice ufalayın.
Bir tencerede yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından karışıma kakao ve unu ilave edin. Her malzemeden sonra iyice çırpın. 3 su bardağı suyu azar azar ekleyin. Karışımı ateşe koyarak, koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Karışım koyulaşınca bunu ateşden indirin. Margarini ekleyin ve bunu karışıma iyice yedirin. Karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine dökerek karıştırın. Folya kağıt üzerine yayıp rulo şekli vererek buzdolabında en az 3 saat bekletin. Üzerine çikolata sosu dökerek soğuk servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder