Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket oda sıcaklığında margarin
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
İç malzemeleri:
- 1 su bardağı ayıklanmış siyah zeytin ya da zeytin ezmesi
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- Bir tutam kekik ve pul biber
Yapılışı:
Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun. Hamuru kalınca (1/2 cm) açıp iki eşit parçaya bölün. İçlerine malzemeleri yayın ve kısa kısmına doğru sararak uzunca iki rulo yapın. Ruloları 2 parmak kalınlığında tekerleklere bölün. Fırın tepsisini yağlayıp rulolardan kestiğiniz tekerlekleri tepsiye dizin. 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder