Malzemeler:
- 600 gr. bisküvi
- 2 muz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 50 gr. margarin
Yapılışı:
Bisküvileri bir kapta iyice ufalayın.
Bir tencerede yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından karışıma unu ilave edin. 3 su bardağı sütü azar azar ekleyin. Karışımı ateşe koyarak, koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Karışım koyulaşınca bunu ateşden indirin. Margarini ekleyin ve bunu karışıma iyice yedirin. Karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine dökerek karıştırın. Folya kağıt üzerine yayıp ortasına bütün muzları yerleştirin. Muzlar ortasında kalacak şekilde rulo şekli vererek buzdolabında en az 3 saat bekletin. Soğuk servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder